cocina | Canal Extremadura

GASTRONOMÍA

Coria elegirá las mejores tapas elaboradas con carne de toro de lidia

RESTAURACIÓN

Los peligros del flambeado

ALTA GASTRONOMÍA

Madrid Fusión recibe a varios de los mejores chefs extremeños

ALTA GASTRONOMÍA

Antonio Manuel Céspedes regresa al Instituto de Hostelería de Orellana la Vieja

¿Por qué se llama ensalada César? ¿Las yemas de Santa Teresa se llaman así porque las hacía ella? ¿Qué tiene que ver Rossini con los canelones?

Tiburcio, el tiburón que abre las cocinas de Arzak a los más pequeños

"Pan Comido" con David de Jorge entre garrotes y guarrindongadas

PUEBLOS EXTREMEÑOS

El televisivo cocinero David de Jorge invita a descubrir los productos de esta tienda de Extremadura

Cocina vegana creativa: el libro que te enseña a cocinar

Hoy cocinamos perdiz con Rocío Maya y lo hacemos de muchas maneras. Hay una para cada ocasión

Potaje de garbanzos y bacalao: el plato estrella de la Cuaresma

¡La mejor "Caldereta Viajera" desde Extremadura para el mundo entero!